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全球對章魚需求增長推動價格瘋漲 比兩年前翻了一番

2019-06-11 11:00????來源:第一廣告網???????責編:當量祥

全球對章魚需求增長推動價格瘋漲 比兩年前翻了一番

章魚一直是西班牙最受歡迎的菜肴之一:從大西洋到地中海的酒館和海濱露臺上,都可以品嘗到簡單、多汁的章魚片。

隨著日本、西班牙和夏威夷菜在全球范圍內的日益普及,章魚市場逐漸擴大,全球對章魚的需求飆升迫使章魚價格比兩年前翻了一番。

低迷的捕撈量加劇了這種情況,在西班牙北部的加利西亞海域,著名的章魚產地,這種軟體動物的供應越來越少。

在加利西亞,普通大小的章魚平均市場價格已經漲到每公斤7-14歐元,大規格的章魚價格更高。

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