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王世全為高原之寶全球首款牦牛嬰兒奶粉把高原當第二故鄉

2019-06-11 17:39????來源:第一廣告網???????責編:當量祥

王世全為高原之寶全球首款牦牛嬰兒奶粉把高原當第二故鄉

西藏,對于王世全來說,已然是自己的第二故鄉了:21年的軍旅生涯,近20年的牦牛產業創業生涯,他將人生最美好的年華奉獻給了這片土地。

近日,第九屆中國奶業大會上,西藏高原之寶董事長王世全被授予中國奶業“功勛人物”大獎;緊接著,高原之寶嬰幼兒牦牛奶配方奶粉在成都舉行了上市發布會,這是全球首款通過配方注冊的牦牛奶嬰幼兒配方奶粉,在這款與牛奶粉、羊奶粉相比有著更多自身獨特優勢的產品背后,凝聚的是王世全對西藏這片土地愛和奉獻。

1.全球首款牦牛奶嬰幼兒奶粉上市

近日,高原之寶獲得配方注冊的嬰幼兒配方牦牛奶粉正式亮相上市。據悉,這也是截至目前全球首款且是唯一一款在中國獲得配方注冊的嬰幼兒牦牛奶配方奶粉。

“全球首款注冊嬰幼兒牦牛奶配方奶粉是四川大學攜手高原之寶等單位產學研合作的重要成果。”發布會現場,四川大學華西公共衛生學院教授、博士生導師、四川省營養學會副理事長黃承鈺表示。  

據了解,中國農業大學、四川大學、江南大學、哈爾濱工業大學、東北農業大學、西藏農牧學院等科研院所分別與四川若爾蓋高原之寶牦牛乳業有限責任公司建立校企合作,在“幼兒牦牛奶配方奶粉”、“研究牦牛乳專用發酵菌及功能性益生菌的篩選及工業化生產關鍵技術”和“牦牛奶的功能性開發”等方面開展了課題研究、技術研發、成果轉化等深度合作。

中國奶業協會相關負責人則表示,高原之寶全球首款注冊嬰幼兒牦牛奶配方奶粉上市,彌補了市場空白,也能增強中國奶業在國際市場上的競爭力。

公開資料顯示,2000年5月成立的高原之寶是目前全國規模最大、最具現代化水平的牦牛乳制品加工企業,國家級農業產業化重點龍頭企業,也是西藏規模最大、最具現代化水平的乳品加工企業。

2.憑什么立足競爭激烈的市場?

在當前中國競爭激烈的嬰幼兒奶粉市場,高原之寶牦牛奶粉又將憑借什么立足?

對此,19歲就離開四川家鄉到西藏當兵、已將西藏融入自己生命的高原之寶董事長王世全指出,在配方奶粉注冊制度下,嬰幼兒牦牛奶配方奶粉是一個差異化明顯的產品,前景可期。

“我在西藏軍區當兵21年,西藏算是我的第二故鄉,對西藏有著深厚的感情”,胡說有理注意到,王世全接受媒體采訪時曾表示,自己轉業幾年后的1998年,當時西藏自治區領導動員自己回西藏投資,自己當時就提出發展牦牛產業,目的是要造福藏族人民,回報西藏。

“在青藏高原上,每家每戶都有牦牛,牦牛是牧民的交通運輸工具,也是他們的勞動工具。牦牛,就是高原之寶。毛、皮、肉、骨、血、奶,都是重要的經濟收入來源。”對于為何看好牦牛產業,王世全說:所有的消費者都渴望有真正的好牛奶,全世界有1500多萬頭牦牛,其中約95%生活在海拔3500米以上的青藏高原,牦牛奶產量稀少,但品質高,奶源環境好,是真正的綠色有機產品。

研究表明,牦牛奶富含氨基酸和維生素,比普通牛奶的氨基酸高15%,鈣和Va含量比普通牛奶分別高15%、6%。

另據最新研究結果顯示,牦牛奶對抑制癌癥和糖尿病有積極作用,另外還具有抗氧化、提高生長速率、調節骨骼代謝、提高骨質密度等作用。

“受牦牛乳產品的特殊功能及其開發難度的影響,該產品應該定位為高檔產品”,青海省牧科院于明勝教授稱,由于牦牛長期生存于天然無污染的高海拔地區,處于半野生狀態,食用天然牧草,因此,牦牛乳制品營養價值更高。

據了解,與嬰幼兒“牛”配方奶粉主打大眾路線不同,嬰幼兒牦牛配方奶粉主要針對高端人群,差異化競爭策略顯而易見。

“因為牦牛是源生自然生長的,生活環境也是原生的自然環境,而牦牛奶產量較低,是比較稀缺的,因此,從銷售定位上來講,牦牛奶粉不是普通的奶粉,不能用普通奶粉的銷售方式來做,不能打折或者買3送1之類的營銷,不能用傳統的思維去做。”高原之寶副總裁杜森表示。

3.65歲掌門人的“西藏使命”

盡管牦牛奶擁有自己先天的獨特優勢,但是無論是液態奶還是嬰幼兒奶粉,要保證優質品質,只有擁有自主工廠、自有奶源的品牌,才能在市場競爭中具備更多的核心競爭力。

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