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飛鶴、三元等堅持乳糖拒絕白糖和香精 這才是真正好的奶粉

2019-06-19 14:26????來源:第一廣告網???????責編:當量祥

飛鶴、三元等堅持乳糖拒絕白糖和香精 這才是真正好的奶粉

9月7日,國家衛健委在官網上發布了《關于征求嬰兒配方食品等9項食品安全國家標準及1項標準修改單(征求意見稿)意見的函》,引發母嬰人士關注。

對于乳基嬰兒(1段)、較大嬰兒(2段)配方食品,碳水化合物的來源應首選乳糖(乳糖占碳水化合物總量應≥90%),可適當添加葡萄糖聚合物(其中淀粉經預糊化后才可加入),不應使用果糖和蔗糖。

但是,幼兒(3段)配方食品沒有這個要求;換言之,3段配方奶粉不要求碳水化合物的來源應首選乳糖,也不禁止使用果糖和蔗糖。

據了解,在正常的母乳中,乳糖同樣是最主要的成分之一,含量會達到50%以上。

作為母乳中存在的主要碳水化合物,是生命早期關鍵的能量來源,它為寶寶提供了能量,口感清淡且易吸收。

若缺乏乳糖,就會引起寶寶消瘦、乏力、體重減輕、生長發育緩慢,嚴重的話還可能產生蛋白質缺乏癥。

基于此,為了讓中國寶寶喝上更好的奶粉,飛鶴(星飛帆、超級飛帆)、三元(愛力優)、貝因美(優睿、綠愛、菁愛)、宜品(愛尼可、蓓康僖、益膳)、君樂寶、貝智康、澳優乳業、麥蔻、伊利(金領冠)、圣元、紅星食品(歐貝星、啟冠、致恩)、完達山等企業或品牌卻嚴于律己,一直以來都堅持高于“國標”的自律標準;

不僅1段和2段配方奶粉首選乳糖,即使3段配方奶粉也在首選乳糖,而且,拒絕在產品中添加香精香蘭素之類的原料。

一位乳企人士告訴《五谷財經》,奶粉企業或品牌如此為之,必然會提高原料采購成本,但是,卻能讓中國寶寶喝上品質更好的奶粉,可謂是功德無量。

據悉,乳糖是世界上最貴的糖,每噸成本是蔗糖的9倍,讓它優于其他糖的原因除了工藝復雜,而且對嬰幼兒身長發育很重要。

同時,乳糖的甜度只有蔗糖的六分之一,口感清淡,不容易讓寶寶嗜甜,也不會對糖有口感依賴。

“即使3段配方奶粉使用果糖和蔗糖,也無可厚非,因為并不違反規定;但是,有些企業能夠堅持采用更加優秀的原料,這對于奶粉行業來說,總是一件好事兒。”上述乳企人士告訴《五谷財經》,作為龍頭品牌,飛鶴、澳優、三元、君樂寶、麥蔻、貝智康、伊利等能夠堅更好的配方和更高的標準,將引領奶粉行業走上更健康的軌道!

以花冠乳業旗下貝智康為例,其擁有22家全球拔尖的原料供應商,其中既有歷史悠久的百年品牌,又有全球領先的領導品牌,包括荷蘭帝斯曼集團、丹麥科漢森西部乳業、丹麥ARLA、芬蘭維利奧、新西蘭Tatua、美國Hilmar、德國wheyko、愛爾蘭kerry集團、愛爾蘭DairyGold等。

連續18年,始終堅持采用高于歐盟標準的高端原料,因此,成就了自己“高端少數派”的目標。

無獨有偶。

宜品乳業旗下蓓康僖,作為羊奶行業的一匹黑馬,采用100%純羊乳蛋白作為原料,充分發揮羊乳易吸收優勢。

并特別添加丹麥科漢森進口活性益生菌Bb-12和瑞典AKK領先集團進口優質OPO結構油脂,微膠囊包埋技術充分保存營養活性,平衡腸道菌群,幫助分解乳糖,緩解乳糖不耐受現象,軟化寶寶便便,減少鈣皂產生,更易吸收。

一分耕耘,一分收獲!

蓓康僖不僅在銷量上獲得巨大成功,并且,還在國際上斬獲食品大獎,為中國羊奶行業“增光添彩”!

同時,作為最早一批引進世界一流供應商的奶粉企業,貝因美已經建立完善的相應流程,制度規范原料供應商,并精選全球黃金奶源帶,保證產品品質。

基于此,貝因美旗下優睿、綠愛、菁愛,才能迅速成為中國奶粉行業的“排頭兵”,在品質上,更是獲得業內外一致認同。

另外,三元食品旗下愛力優,配方雖然已是行業標桿,卻不斷追求卓越,新升級之后,愛力優的配方更加完美。

據了解,愛力優不僅在乳糖上用心良苦,還特別添加了MFGM乳脂球膜,對寶寶的認知度,也就是智力的發展和免疫力、腸道功能具有明顯的提升作用;

含有OPO結構脂肪,這同時也是母乳的脂肪成分,和母乳的脂肪結構一樣,更易于寶寶腸道的消化吸收,提升寶寶對鈣的吸收,進一步模擬了母乳的脂肪酸功能。

參照嬰兒生長發育營養需求和中國的母乳等相關研究成果,愛力優保證了嬰幼兒配方乳粉營養更加合理,更接近母乳營養與消化水平。

與三元食品一樣,飛鶴乳業也是最早從事母乳研究的企業之一,其為了研制更貼近中國媽媽母乳的奶粉,參與建立了國內最大的母乳數據庫。

潛心于中外母乳的細微差距研究,將更適合中國寶寶體質做到極致。

在飛鶴乳業的帶動下,“更適合”也成為了中國高端嬰幼兒奶粉的一種趨勢。

由于在乳糖等原料上精益求精,并堅持母乳化配方,研究成果表明,食用飛鶴奶粉的寶寶,在諸多指標上,與食用母乳的寶寶沒有明顯差異。

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