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歐盟批準索馬甜作為增味劑用于醬汁、零食

2019-06-12 17:12????來源:第一廣告網???????責編:當量祥

歐盟批準索馬甜作為增味劑用于醬汁、零食

食品伙伴網訊  據歐盟網站消息,5月4日歐盟委員會發布 (EU) 2018/677委員會條例,修訂 (EC) No 1333/2008 條例附件 II,批準索馬甜(Thaumatin)作為增味劑用于醬汁、零食。

  據了解,2015年歐盟食品安全局就擴大甜味劑索馬甜的使用范圍和使用量發布意見,建議批準其作為增味劑用于果醬、早餐谷物、面包等一系列食品。

  根據歐盟食品安全局的建議,歐盟委員會發布本次條例,批準索馬甜作為增味劑用于醬汁、零食,具體情況如下:

添加劑

 

使用范圍

 

限量(mg/kg)

 

用途

 

索馬甜

 

醬汁

 

  5

 

增味劑

 

索馬甜

 

土豆、谷物、面粉、淀粉類零食

 

  5

 

增味劑

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