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全國乳品市場發生巨大變化 誰該為三元的迷失負責?

2019-06-12 11:33????來源:第一廣告網???????責編:當量祥

全國乳品市場發生巨大變化 誰該為三元的迷失負責?

在北京,不喝三元牛奶喝什么?這么多年來,三元連續多年成為全國兩會的指定牛奶,雖然對于“人民大會堂特供”的宣傳慎之又慎,但三元品牌確實深受帝都消費者的信賴。

不過,隨著中國乳業邁向新時代,全國乳品市場環境這幾年發生了巨大變化,其中有一個顯著特征就是:好多牛奶品牌都涌進了北京。

論品牌,伊利蒙牛光明等全國性乳品品牌,比“三元”更響亮;論品質,光明、蒙牛、新希望、明治、達能等同樣以新鮮見長;論“國企背書”,光明、完達山同樣具備國字號的可靠;論創新,新希望、樂純、簡愛天生具備創新基因,玩得比三元溜多了……

在這個群雄割據的一線市場,三元該如何堅守,該如何突圍,圍繞這個問題,他們一直在糾結著,求索著,煎熬著。

堅守“新鮮”?守是守不住的

全國乳品市場發生巨大變化 誰該為三元的迷失負責?

對于城市型乳企來說,“新鮮”是他們的基因,也是他們的生命。

多少年前,光明王佳芬的經歷就告訴了全行業,全國擴張需要有充足的后勤保障,不然只能無功而返。

當然,在這一點上,三元做得很穩很好,因為他們天生就跟“狼性”文化絕緣,防守是他們的特長。

商場如戰場,最好的防守就是進攻。正如上文所言,面對群狼入室的局面,三元的比較優勢是什么?你有的別人都有,那么,消費者為何要堅守消費你的產品?

當品質這一塊無文章可做,品牌和服務呢?

個性消費時代,一個老品牌如何跟年輕消費者講好品牌故事?目前還沒有從三元身上看到舉措,這方面,他們可以跟蒙牛、光明、衛崗好好學學。

三元及遞送奶入戶這一塊,根據食悟傳媒了解到的數據,三元送奶入戶數量還是比較小的,這一塊如何加強,如何拓展開發,這方面可以向福建長富學習學習,長富送奶入戶數量已經突破100萬,一個二線市場能夠做到這樣的規模,帝都的三元為何不能呢?

這兩年,作為D20成員企業,三元的常毅董事長均有出席,面對其他小伙伴的飛速發展,想必他在農業部領導面前也是很尷尬的。希望今后他能夠更加自信起來!

2018年,三元食品總經理換人:復星系的張學慶接任陳歷俊。

這個換人很有意味,說明三元董事會深刻認識到:專業的人應該干專業的事。博士就應該在實驗室搞發明,引領三元在科研領域創造新突破,就不要參與經營,畢竟這不是他擅長的。

不能再錯過任何爆發機遇了

甘肅建廠,并非三元異地擴張的主要安排,那頂多是精準扶貧、支援西部落后地區的講政治表現。

縱觀中國乳業,區域乳企全國化無非兩條線:一,靠常溫液奶打天下,比如常溫白奶,常溫酸奶,常溫乳酸菌等;二,靠奶粉征戰天下,打開一片新天地。

這兩條線,三元可謂是遺憾多多。

食悟傳媒掌握一個消息,在光明首創開發莫斯利安這款常溫酸奶之前,某包裝巨頭曾經找過三元,但他們婉拒了。不過,這個消息并沒有從各方官方得到證實,僅供參考。

如果此事屬實,三元無疑錯失了一次全國化和業績騰飛的好機會。

如果情況確實如此,誰該為這次“錯失”負責,時任領導是否應該反思,雖然不一定嚴厲問責,但他每頓餐是否應該減掉一個雞腿?

再來說說三元奶粉,一個真正懂三元、懂奶粉的團隊,靠汗水和勤奮,剛剛為三元贏得一線生機的時候,一場突如其來的“內訌”,讓這一切美好戛然而止。。。

就像一支遠征軍,剛剛在前線取得一場至關重要的勝利后,后方發電:速班師回朝。

一般情況,電視劇里發生的都是,皇帝聽信了宦官的話:再不回朝,將軍要反!

誰跟宦官一起實施了離間計,誰是宦官,這是值得推敲的一件事。

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